食卓レボリューション

もう何回目か分からないけれど
何回やっても面白い！
こんぴらやさんの代打ち麺ロール




麺がロールケーキ状になっていて
自分でお好みの太さに切って
茹でていただく讃岐うどんです。




初めて見たときは
その斬新さにウケた・・・

でももう今はどうやって食べるかを考えるのが楽しい！

ということで
今回はクッキーの型を使って
型抜きしてみました！

子供と一緒に型抜きします。
型抜きだと包丁を使うより簡単だし
ドキドキしなくていいです。




型抜きをしたら
たっぷりのお湯を沸かして
茹でるだけ。
ゆで時間の目安はちゃんと説明書があるので安心。

今回は13分ほど茹でて
お水で締めました。

付属のたれを薄めて
さっぱりとつけ麺でいただきました。

このたれも封を切ると
ふんわりと出汁の香りがいい！




ハート型のかわいいおうどんができあがり
つるつると麺らしく食べることはできないけれど
それ以上においしいし
食べごたえがあるおうどんでした。

麺ロールだからできることですよね。
もっと他にアイデアがないかな～