食卓レボリューション

  

楽チン　簡単　便利
な産直予約


今日は「やさしいお野菜さん」のモロヘイヤを予約。



無農薬無化学肥料で育てられた、
安心で美味しいお野菜が取りこぼしなく手に入れられました。



もうね、
産直以外で買えません！

さぬきファームプロジェクト、ありがとう

手順は簡単！

取りに行きたい日の前日の正午までに予約。
当日は忘れないようにメールで連絡がきます。
後は取りに行くだけ〜。
もちろんついで買いもオッケー。
いろいろとお買い物して予約してあることをお店の方に伝えるとすぐに出してきてくれます。

さて、買ってきたモロヘイヤは
グリーンスムージーとパンケーキにしましたよ。

無農薬の新鮮ピチピチのモロヘイヤは

生で食べたいってことで
今流行っているグリーンスムージーに。


モロヘイヤ２／３わ
梨１個
レモン汁１個分

をミキサーでガーっと。

水も氷も入れてない
野菜や果物の水分だけで作ったスムージー

濃いよ～
でも美味しー

青臭さもなく
飲みやすいぃ

４歳の息子も
７０歳の両親も
美味しいと言って飲んでました。



これね、今日はジュースとしていただいたけど

焼いたお肉のソースとしてもイケルよ。


さて、残りの１／３わのモロヘイヤは・・・

パンケーキになりました。

バナナと豆乳と一緒にミキサーでガーして
小麦粉とホワイトソルガムを合わせて生地を作り
フライパンで焼きました。

うまく写真が撮れませんでしたが
こんな感じ↓



ほんのり甘くて何もつけなくても美味しい

モロヘイヤの粘りが
山芋の粘りのようにふんわり感を出していて

ベーキングパウダーも卵も使っていない
ヘルシーなパンケーキ

無農薬のモロヘイヤで作っているからこその味です。



息子、３枚食べてまだ足りなかったらしく
ご機嫌がナナメに・・・

また予約で買うから
許してね～