食卓レボリューション

おなじみのこんぴらや販売さんの讃岐うどん
数種類のハーブを練りこんだ
爽やかな癒しの讃岐うどんです。
その名も
ハーブうどん
そのまんま・・・ですが

ハーブの香りを活かして
サラダうどんにしていただきました。




大根・人参・サラダ菜・トマト・茹でたジャガイモを付け合せに。
ドレッシングはお醤油とお酢を１：１で混ぜたもの。
とってもシンプルです。

ハーブうどんに練りこんでいるのは

タイム
レモンバーベナ
バジル
ローズマリー

五色台ハーブ園さんの協力で実現したみたいです。

まず袋を開けるとほわっとハーブの香り。
茹でている間もハーブの香り。




食べていてもほんのりハーブの香り。
味もハーブのどぎつさはなく食べやすかったです。

ハーブは美容にも健康にもいいといわれているので
大好きなうどんと一緒に手軽にとれるのは嬉しいですね。