食卓レボリューション

アメリカではグルテンフリーダイエットなるものが流行っているそうですね
セレブでも実践している方がいらっしゃって
健康志向の高い人々の間で“健康的な新しい食習慣”としても広がってるそうです。

皆さんご存知でしょうか⁈
実はベーグルってヘルシーなようでヘルシーじゃない！
というのは小麦粉をたっぷり使っているからなんです。

そこでホワイトソルガムで出来ている
【まるちチミックス粉】を使って
プレーンベーグルを作りました。



ホワイトソルガムだから
もちろん、グルテンフリー

しかも
卵・乳製品・砂糖・油も使っていません！
超ヘルシーベーグルですよ。

さて、作り方は

＜材料＞　小さめ２個分

マルチミックス粉 　　 100g
甘酒　　　　　　　　　　　10g
水　　　　　　　　　　90〜95ｃｃ
塩　　　　　　　　　　　　少々

＜作り方＞

①甘酒と水を合わせる。
②まるちミックス粉に塩を入れて、①と合わせて混ぜる。
③ドーナツの形に形を整えて、お湯で１分湯がく。
④２００度に予熱したオーブンで１５分程度焼く。表面が少し艶っぽくなったら出来上がり。

ホワイトソルガムだから結構腹もちもいいです。
まさにダイエットにもってこいです



もっちり感が欲しい方は
山芋を混ぜ込んでもいいですね。
その際は水の量を調節してくださいね。